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    En este número de Texturas se pueden encontrar textos de José Antonio Cordón, José Antonio Sánchez Paso, Brian Patrick Eha, Andrea Palermitano, Dan Sinykin, Arantxa Mellado Bataller, Hernán López Winne, Víctor Malumián, Enrique Murillo, Ezra Alcázar, Hugo Vargas, Matías Maggio Ramírez y Maica Rivera. ... Leer más

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  • Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería

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