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  • La torta perfecta

    de Osvaldo Gross ...
    «¡No se necesita un doctorado para hacer una torta perfecta! EL SECRETO ES TENER Paciencia, sentido común y pasión por los detalles» O. G.¿Cómo se llega a la torta perfecta? Con el profesionalismo y la dedicación que lo caracterizan, Osvaldo Gross entrega las claves y los secretos que necesitamos para prepararla. Con recetas que combinan los ingredientes tradicionales de la pastelería con otros ... Leer más

    $13.99 USD

  • Audiolibro

    Comunícate o muere

    Introducción a la inteligencia comunicativa

    de Marcos Gross ...
    Narrado por Enrique M. Nieto (IA) ...

    Completo

    4 hora 11 minutos

    En el ajetreo de la vida cotidiana, la mayoría de la gente no presta mucha atención a lo que dice, escribe, escucha o habla. Simplemente, no somos conscientes de este proceso, todo sucede intuitivamente. ¿Cuántas oportunidades perdemos por decir la cosa equivocada, por expresarnos de forma incorrecta o por no alinear nuestros pensamientos con la escritura y el discurso? Chocamos con nuestros ... Leer más

    $11.99 USD

  • La aldea perdida

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    En pleno siglo XXI, una comunidad judía vive aislada en los bosques de Polonia. Nadie sabía de su existencia... hasta ahora.¿Y si una aldea perdida en los bosques de Polonia hubiese escapado milagrosamente a los horrores del siglo XX? Partiendo de esta brillante premisa, Max Gross ha urdido una ficción especulativa en la estela del mejor humor judío, un cruce entre Woody Allen, Michael Chabon y La ... Leer más

    $12.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Invierno en Viena

    de Petra Hartlieb ...
    Traducido por Richard Gross ...
    Series Libro 383 - Nuevos Tiempos
    Un librero, una lectora, un escritor... y una mágica ciudad bajo la nieve.Una deliciosa e inolvidable historia para todos los que amamos los libros por la autora de Mi maravillosa librería.Viena, primeros años del siglo XX. Marie trabaja como niñera para la respetable familia del doctor Arthur Schnitzler, el famoso autor de La señorita Else. Cuando el señor de la casa la envía a recoger un pedido ... Leer más

    $10.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Pastelería urbana

    de Gustavo Nari, Osvaldo Gross ...
    "Cuán inagotable es la creatividad de los profesionales, como Nari, en concebir infinitas variantes de los cuatro jinetes de la pastelería: harina, azúcar, huevos y manteca" (Osvaldo Gross). 8 partes con soluciones para cada momento del día, desde esos postres que siempre nos acompañaron en nuestras vidas, hasta cómo servir un té haciendo de nuestra casa un hotel de cinco estrellas. 60 recetas ... Leer más

    $8.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Basta de dulce!

    de Osvaldo Gross ...
    NO más dulce SÍ más recetas para reinventar lo saladoTartas, empanadas, focaccias, sándwiches, muffins, waffles, strudels, palmeritas y más de cien preparaciones.Decí ¡Basta de dulce! y salí a comerte al mundo. ... Leer más

    $15.99 USD

  • Un pedacito de ti

    de Michelle Gross ...
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    $5.16 USD

  • La guía completa para la venta de opciones

    Cómo conseguir excelentes rendimientos en mercados alcistas y bajistas, e incluso estables

    de James Cordier, Michael Gross ...
    Invertir hoy es más complicado e imprevisible que nunca. La estrategia de comprar y mantener ha sido sustituida por la de comprar y esperar. Intentar hacer crecer nuestros activos significa preocuparse por cómo afectará a nuestra cartera la próxima crisis geopolítica o el próximo anuncio del gobierno. En una época de economía atrofiada y tipos de interés inciertos, intentar adivinar la dirección ... Leer más

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  • Ensayos sobre las discordias

    Traducido por Michael Faber Kaiser, Richard Gross, Francesc Rovira Faixa ...
    de Hans Magnus Enzensberger ...
    Estos tres ensayos de Hans Magnus Enzensberger, escritos entre 1992 y 2006 y acompañados por una coda en forma de parábola escrita en 2015, nos ofrecen una clarificadora perspectiva sobre nuestra época a partir del recuento de la compleja experiencia alemana con las migraciones y la xenofobia; la constatación de que las esperanzas depositadas en los «dividendos de la paz» al final de la Guerra ... Leer más

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  • El ABC de la pastelería

    de Osvaldo Gross ...
    "Con el auge creciente de la gastronomía en escuelas, en la televisión, en revistas y demás medios de divulgación, he visto tantas definiciones erróneas e imprecisiones que, casi rebelándome, me dije a mí mismo: 'Tengo que poner luz y verdad en la materia'. Por eso decidí revisar, actualizar y agregar algunos conceptos y recetas que estaban en mi libro Pastelería base y concebir este nuevo El ABC ... Leer más

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    Traducido por Richard Gross ...
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    Tras causarse una fisura anal por apurar su depilado íntimo, Helen, la adolescente protagonista de este relato-confesión, se encuentra en la unidad de Medicina Interna, y mientras espera analiza aquellas regiones de su cuerpo que la opinión biempensante suele considerar poco propias. Porque a Helen la mueve una indomable curiosidad por sus recovecos y orificios. En efecto, a la muchacha le gusta ... Leer más

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  • Cubriendo el islam

    Cómo los medios de comunicación y los expertos determinan nuestra visión del resto del mundo

    de Edward W. Said ...
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    Una obra más necesaria que nunca para reconsiderar la visión que recibimos del islam.Desde la crisis de los rehenes en Irán hasta la guerra del Golfo y el primer atentado con bomba en el World Trade Center, la mayoría de los medios de comunicación estadounidenses han retratado el islam como una entidad monolítica equivalente a terrorismo y a fanatismo religioso. Al mismo tiempo algunos países ... Leer más

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